Moutarde – Graines à germer bio Geo (50 gr) | CuisineEtVous

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Moutarde – Graines à germer bio Geo (50 gr)

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Description

100 % graines à germer haute qualité issues de l’agriculture biologique, conformes aux normes d’hygiène les plus strictes, sélection rigoureuse, graines échantillonnées et testées en laboratoire garantes d’une germination totalement sûre, sachet de 50 gr.

C’est la variété de moutarde brune, celle qui produit des pousses aux feuilles vert foncé et qui a un goût résolument fort et piquant. En raison de sa saveur, il est conseillé de la faire germer et de la manger de préférence avec d’autres espèces. Stimule la transpiration et est un remède idéal contre la fièvre et le rhume.

Nom botanique : Sinapis Alba
Vitamine : A, B1, B2, B6, C
Minéraux : Ca, Fe, P
Protéine : 27%
Carbohydrates : 28%
Calories : 35
Fibre : 0

Difficulté : Facile
Température idéale : 21°C
Durée de pré-germination : 8h
Durée de germination : 5 à 6 jours
Germinabilité : 95%
Pureté : 98%

En germant, la valeur nutritionnelle des plants explose littéralement, développant des vitamines et enzymes essentielles à la digestion et au métabolisme. Les acides sont transformés en sucres simples et les protéines en acides aminés, lesquels démultiplient les vitamines et oligo-éléments. En résulte un superaliment pré-digéré, léger, hyper nutritif. Découvrez les graines germées maison, c’est facile et amusant !

Conseils d’utilisation :

Mettez les graines à tremper dans de l’eau toute une nuit. Gardez la main légère, le volume augmente généreusement ! Au lendemain, rincez-les dans une passoire, puis répartissez-les sur les plateaux du germoir. Placez à température ambiante. Rincez les germes

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